Ruộng
bậc thang của Sapa đã tồn tạo suốt hàng trăm năm, được tạo nên từ đôi bàn tay
lao động cần cù của những người dân tộc Dao, H'Mông, Hà Nhì sống trong khắp các
thung lũng.
Ruộng
bậc thang của Sapa có nhiều, nhưng đáng chú ý nhất là thửa ruộng Tả Van-Hầu
Thào-Lao Chải (huyện Sa Pa) nằm ở thung lũng suối Mường Hoa, đây là quần thể
ruộng bậc thang đẹp và lớn nhất Sa Pa với tổng diện tích gần 1.000ha. Hay khu
ruộng Vù Lùng Sung, xã Trung Chải (huyện Sa Pa) là ruộng có nhiều bậc nhất Việt <st1:country-region w:st="on">Nam</st1:country-region> (121 bậc thang).
Vẻ
đẹp của các thửa ruộng bậc thang đã khiến Sapa trở thành điểm đến rất thu hút
khách du lịch, đặc biệt là những người đam mê nhiếp ảnh. Họ không quản ngại
việc phải trèo đèo lội suối, vượt qua những con đường khó đi để có thể chụp
được tấm ảnh ruộng bậc thang ở Sapa ưng ý nhất.
Cũng
như ở những vùng núi Tây Bắc khác, ruộng bậc thang ở Sapa có hai mùa đẹp và
cuốn hút nhất đó là mùa nước đổ, khiến toàn bộ không gian trông như những bức
tranh thuỷ mặc khổng lồ và mùa lúa chín vàng đẹp như mơ.